今天給各位分享團建bbq準備的知識，其中也會對團建準備什么進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注一點團建（www.hengaiji.com），現在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、一般BBQ的材料有那些
• 2、怎樣用BBQ
• 3、拓展、露營、燒烤派對、山地越野，戶外團建就該這樣兒玩
• 4、如何策劃一場年輕人喜歡的團建？
• 5、15人團建聚餐活動方案
• 6、5人吃BBQ，準備多少東西？

一般BBQ的材料有那些

一、 食品

食品的選擇可根據各自的口味和喜好，一般來講適合燒烤的食品有肉類魚海鮮、蔬菜瓜果和面食豆制品等幾大類。

肉類食品是燒烤食品的主力軍，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質，一定要選擇新鮮的。建議去超市購買腌制好的成包肉串，購買時要檢查保質期。若是對肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作時注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調料腌制，用竹簽穿好即可備用。魚和海鮮可以選擇的有：活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，選擇時特別要注意‘鮮活’兩字?；铘~要先去鱗，去內臟，洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。

蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的種類，讓人不會感到過于油膩。此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經過適當的加工，土豆應去皮，切片；山藥選擇較細的；芋頭選擇較小的；紅薯最好是去皮切片；青菜要洗干凈；特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來口味獨特，并且大蒜本身具有殺菌的作用，很適合野外食用。一些水果和堅果如蘋果、香蕉、核桃也可以嘗試的烤一烤，看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時候很容易‘爆炸’，應特別小心，最好是先切個小口。超市里買的有現成的蔬菜串，據說烤出的味道不錯。

面食和豆制品可以選擇的有：饅頭片、面包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等，這些都是大家喜歡的食品，而且是可以填飽肚子的東西?？具^的面食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。面食燒烤時大都不需要什么調料，本身的香氣就已經很誘人了，不過饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道就更美了。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來出味。選擇豆腐塊可去放心豆腐店直接買現成的豆腐塊。

食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作應在出發前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要長時間放置，防止氧化變色。食品準備的種類要豐富些，不要只是肉串，要葷素搭配。食品的量要根據人數而定，不要過少，少了不過癮，也不要太多，以免浪費。

二、 調料

基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。

調料推薦上海味好美公司出品的一種小玻璃瓶的系列調料，小瓶子很好攜帶，帶小孔的內蓋又便于使用，無論是居家還是野外都是不錯的選擇。調和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易燒熟，同時保證食物的鮮嫩。調和油最好用密封性能好的玻璃瓶裝，使用時可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在燒烤時可以出色、增加口味。但糖經長時間加溫后易產生不利于人身體健康的物質，且糖的熱量較高，建議少用，遲用。燒烤醬超市里見的不多，可以用辣醬等其他醬代替，如果不怕麻煩可以根據自己的喜好自制。下面介紹幾種自制醬。

1 胡蘿卜醬

胡蘿卜泥加少許醬油，雞湯，鹽，檸檬汁，味精調制稠度適中即可。

2 豆醬

熟豆醬加料酒，糖，檸檬汁，姜末調制。

3 番茄醬

番茄沙司加辣椒油，醬油，鹽，雞湯調制。

4 甜面醬

甜面醬加辣椒油，醬油，白糖，檸檬汁調制。

三、 燒烤工具

燒烤的工具根據方法的不同有很多種，明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒、石板燒、石子飯都算是燒烤的范疇。影視劇中常能見到一個木棍穿著一只雞或兔子在篝火上烤來烤去的場景，就是屬于明火烤。一些野外生存書上常會講到這種烤法，實際上這種烤法是不值得推薦的，對一般人來說明火燒烤不宜掌握火候，而且明火燒烤更易產生對人身體有害的物質。同時在野外生篝火對環境危害更大，很不安全，建議不要嘗試明火燒烤。幾種燒烤方式比較起來只有炭火燒烤操作方便，便于控制，對環境的傷害最小，可烤的食品種類最豐富，建議大家野外燒烤都用炭火。炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釬子、刀、魚夾、牙簽等等。

市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、輕便爐等等。推薦一種長方形的輕便爐，‘紅客’、‘探路者’等品牌都有這種爐子。該爐的優點是燒烤架高低可調，便于控制活力，價格便宜，50元左右。缺點是不能像蘋果爐那樣可以燜和熏，但蘋果爐的架子不可調高度是我無法接受的。其他爐子的情況和使用方法可以向商家咨詢。鄭州市的幾家戶外用品店大都有銷售，可以多轉轉，多問問。其實一個網一口鍋就可以充當燒烤爐，只是操作起來太不方便罷了。

市面上常見的碳有：易燃碳、木炭、機制碳三種。易燃碳在戶外用品店有售，有方形和餅形兩種。易燃碳的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃。缺點是較貴。普通木炭優點是便宜，缺點是大小不一，燒烤時火力不均，燃燒時間短，烤的過程中須加碳。機制碳其實是由碳和煤混合而成，壓制成中空的多棱形，從碳灰上就看出來含有煤的成份。這種碳大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。很多專業燒烤店選擇的都是這種碳。缺點是不宜引燃。若只是兩三人燒烤用這種碳的話，人吃飽了碳還沒用完，不免覺得有些浪費了。

釬子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的，特別是牙簽，用處挺大，可以固定墨魚仔等易卷曲的食品，還可以代替筷子充當取食品的工具。準備幾個碟子可以放置食品，生熟要分開。釬子、刀和網在燒烤前都要清洗干凈。

四、 場地時間

準備好食物、調料、爐具就可以到野外進行燒烤了。可并非所有的野外都適合燒烤，最好選擇風景好，交通便利的地方。一些林區和水庫區是禁止燒烤的，需要事先了解好。選擇場地時還要特別注意安全，注意防火，燒烤場地周圍不要有灌木或過多的樹木，下風口周圍不要有易燃物品。還要注意不要選蚊蟲較多的地方。不要選擇山洞、房間等封閉的場所燒烤，防止一氧化碳中毒。一般來講春天和秋天都是適合燒烤的季節。大風天和雨天都不適合野外燒烤。

怎樣用BBQ

[轉]BBQ準備及做法大全

烤肉當然少不了烤肉爐，常見的烤爐通常分為石鍋和網架兩類。所謂石鍋就是在電磁爐或煤氣上放置石質不粘烤盤，再將食物放在靠盤上燒烤即可。這種工具的好處是準備起來比較簡單，使用十分方便，而且由于食物不直接與爐火接觸，所以非常衛生。但由于不是使用炭火，因此許多人會覺得味道不夠地道。此類烤具被許多烤涮兼備的餐館廣泛采用，若是家用，連灶帶烤盤或單獨烤盤，在商場中都可以買到。值得注意的是，如果單獨購買烤盤，要注意與家中爐灶尺寸相符，否則會導熱不均。

網架炭火烤肉準備起來，稍顯繁瑣。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，還要準備無煙專用炭。除了生火燒炭外，在燒烤過程中還要不斷加炭，以保持火候。雖然這種方法有時會“火冒三丈”，有時也許還弄得人灰頭土臉，但由于這種方法更接近自然，而且高溫下的木炭烤制的食物會有一種特殊的香味，因此專營烤肉的餐館大多選用此法。至于家用，除了自制簡單烤具外，許多商場還推出了野營燒烤灶具，雖然價格稍貴，但十分方便耐用。還有炭火、瓦斯兩用烤架可適應各種燒烤口味。

烤肉必備物品

許多人并不注意如何正確使用烤肉餐具，一雙筷子夾了生肉夾熟肉，雖然方便，但實在不衛生。正確使用餐具，讓你安全衛生地享用美味。

夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子，主要用來夾取生食；叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度；鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。

木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭；應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。

毛刷：毛刷主要用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。另外，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多準備幾支可避免味道混淆。

鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣，避免殘渣附著在食物上。

竹簽：用來穿燒烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹簽過于干燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。

鹽：鹽可以用來調味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，只會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

烤肉六大訣竅

別以為烤肉只是簡單的將肉翻騰幾下，再隨便抹些將醬料就萬事大吉了。其實，下的功夫不一樣，烤出的味道也不盡相同。不信，你按照下面列出的注意事項烤一次試試，保證烤出好味道！

1、 如果你準備在家中自制烤肉，那么炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質炭火火勢不夠，甚至根本不燃；還有的燒著后會起很大的煙污染食物。質量好的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由于炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。

2、 在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。

3、 可以燒烤的食物種類很多，但材料的選擇也是十分講究的。豬肉：必須烹至全熟才可食用，應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太干澀。牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。無論是美國牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，會破壞肉質的鮮嫩。雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，在撒些淀粉，會使肉質更鮮嫩。海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。新鮮的海鮮肉質密且富有彈性，從冰箱取出的海鮮燒烤前腌制時間不宜超過30分鐘。烤魷魚卷時，在上面薄薄刷一層蛋黃，色澤會更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根莖類、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。

4、 食物一上烤架，心急的人總是擔心會烤焦，不停地翻來翻去。其實，這樣反而延長了烤熟的時間，還會破壞蛋白質，造成肉質變硬。在翻烤食物時，食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉只會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會形成脫皮現象。

5、 食物在燒烤過程中，時間越長，水分和油脂的流失越大，口感也就越干澀。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，并增加味道，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過咸。

6、 對于有一定燒烤基礎的人來說，烤出地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花。其實，烤出菱形烤痕并不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然后將食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱后將食物轉至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同樣步驟將食物的另一面也烙上烤痕，即可。

自制美味烤醬

一般市面上的烤肉佐醬很多，但并不一定合乎每個人的口味，而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。不如試試以下推薦的幾種配醬方法，說不定正合你的口味呢！

* 烤肉醬

配料：醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。

做法：將所有材料混合均勻，即可。

* 麻辣醬

配料：檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。

做法：將所有材料混合均勻，即可。

* 酸梅醬

配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。

做法：將所有材料混合均勻，即可。

* 蘋果醬

配料：蘋果1只（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。

做法：將所有材料混合均勻，即可。

* 五味醬

配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

做法：將所有材料混合均勻，即可。

* 蒜泥醬

蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。

做法：將所有材料混合均勻，即可。

拓展、露營、燒烤派對、山地越野，戶外團建就該這樣兒玩

見過藏在群山山頂的團建寶藏地嗎？漂流、露營、觀星、燒烤、素拓、CS、山地越野...吃喝玩樂睡，想怎么浪就怎么浪！

到底是哪里呢？揭曉答案就是岳西——大歇嶺文旅區，國家AAA級景區，天然氧吧，避暑天堂，撒野圣地！兩天一夜的時間，有趣，舒服、放松、撒野，不一young的團建之旅讓你亮瞎朋友圈！

大歇嶺文旅區是我們的自有營地，高自由度活動。憑借多年積累的經驗，我們開創了50+的豐富項目，組成多彩多樣的團建活動，從吃喝玩樂到活動安排和露營住宿，一站式服務，你只管嗨，剩下的交給我們！

兩天一夜的團建，最重要的當然是夜晚的活動啦，出片又飽肚的燒烤趴體當然少不了，在山風微浮的秋夜里，煙火氣十足的戶外BBQ才是王道！在海拔970米的山巔平臺上，眾人圍著篝火支起燒烤爐，熬了一個炎熱的夏天，該有的秋膘得養起來了。羊肉串、雞翅、魷魚串滋滋作響，還有特色竹筒飯和叫花雞，再來幾杯啤酒飲料，不禁感嘆這次團建YYDS啊~

在城市里拘泥太久，在大自然里可以盡情釋放自我，放下害羞拿起話筒隨意表現，整個山頭就是專屬你們的舞臺，篝火嗨歌，把酒言歡，工作外更深入的了解對方，篝火派對創造不一young的暢快體驗。

戶外團建的精華就是在山野里玩一些城市里玩不到的 游戲 ，無論是傳統的素質拓展活動如戶外攀巖等，還是風靡全年齡段的真人“吃雞”， 游戲 中都能體驗到興致高的戶外樂趣，在大歇嶺，還有梅嶺全地形山地越野車體驗，10公里山巔全地形自駕，40分鐘的極速快感，舒展身心的同時，在歡笑中也能增進同事間的情誼。

除了一些大項目體驗，我們還準備了許多有趣的桌游和運動，例如狼人殺、撕名牌、山巔摜蛋、羽毛球、投壺等，可以根據需求自由定制，滿足你對戶外玩樂的憧憬。

雖然在海拔970米的山頂營地，但你完全不用擔心會住不習慣，我們的軍用大帳篷一頂面積有20平方左右，帳篷材質保暖防風，一個帳篷能睡5-6人，配備的熱熔被和枕頭溫暖舒適，讓你在大自然里也能一覺到自然醒。早上聽著鳥語蟲鳴醒來，自然地蘇醒是最舒服的，走出帳篷就能呼吸到大山新鮮的空氣，感覺身體都被凈化了，團建本該是一場治愈之旅。

營地中有24小時熱水供應，12個單獨淋浴間，在外也能洗個舒服澡。每個床頭前都按有插座，手機也能隨時續航。露營最擔心的問題就是衛生間問題，在這里配有12個單獨衛生間，野外也能體面的上個廁所。生活設施一應俱全，露營新手也能快速適應！

推薦行程

（活動兩天一夜，可自由定制）

團結之旅

Day1

自駕前往/包車前往大歇集合

破冰 游戲 ，初筑情誼

午間休憩，吃岳西特色農家飯

先鋒 團隊拓展課程（含高空）

Wargame野戰，實力對抗

篝火晚會，戶外燒烤

露營觀星，山頂KTV轟趴

Day2

清晨漫步，食營養早餐

梅嶺環山10KM山地越野

游覽大歇民俗村（花燈茭桿編織）

探秘502洞軍工廠

午間休憩，共享農家 美食

活動留影，踏上返程

撒野之旅

Day1

自駕前往/包車前往大歇集合

破冰 游戲 ，初筑情誼

午間休憩，共享農家午餐

探秘502洞軍工廠

Wargame野戰，實力對抗

篝火晚會，戶外燒烤

露營觀星，山頂KTV轟趴

Day2

清晨漫步，食營養早餐

梅嶺環山10KM山地越野

午間休憩，共享農家 美食

峽谷漂流，溯溪巢湖源頭

活動留影，踏上返程

價格包含

入?。?梅嶺露營住宿1晚+水電提供

餐飲： 2頓農家午餐+1頓營養早餐+1次戶外燒烤（含燒烤爐、食材、調料、炭火）

玩樂： 全地形車越野1次+wargame野戰3輪+素質拓展多個項目（含高空項目）+“代號502”軍工廠門票+K歌設備+篝火 游戲

團建預定

如果您對以上行程安排滿意，可直接預定，或因人數、企業文化、團建目的導致的差異需求，可聯系我們獨家定制團建方案，留言私 ~

大歇嶺文旅區簡介

大歇嶺文旅區是國家AAA級景區，位于大別山古井園國家自然保護區，平均海拔約為800米，森林覆蓋率高達80%，每立方厘米負氧離子含量一萬以上。夏天最高氣溫在25度左右，清涼無汗是避暑的好去處。

大歇嶺文旅區是國防激速運動主題 旅游 區，景區內分為梅嶺野宿營地、代號502愛國主義國防教育基地、Wargame野戰 游戲 基地、梅嶺全地形穿越賽道等多個板塊，滿足不同人群需求，夏天還有驚險刺激的峽谷漂流活動，讓團建之旅有趣有料更好玩！

如何策劃一場年輕人喜歡的團建？

相信不少HR都有些頭疼：老板要求做團建，但是員工積極性都不高，特別是年輕員工對團建越來越反感。

團建是團隊融合，增進員工情感交流的有效途徑，團建過程中員工與員工、員工與領導之間的產生的情感紐帶，將更有利于工作中的團隊協作。但是，為什么好處多多的團建，年輕人卻不喜歡了？

當下年輕人的特性：關注自我、追求個性、“躺平文化”盛行、社恐人群覆蓋率高。

再看一看那些團建踩了年輕員工的哪些“雷坑”：

1.團建占用休息時間，素質體力團建讓人比上班還累

2.以團建為名，強行灌輸、倡導領導文化，單純喊口號壓抑員工個性

3.團建活動游戲尷尬且無聊，非將一群社恐員工變為假笑天團

因此要策劃一場年輕人喜歡的團建，這幾個關鍵詞很重要：非強制、新潮有趣、體驗感好

一、非強制

1、在策劃團建時，一定要注意征集員工的需求與意見

2、注意做好領導要求、員工需求之間的溝通與平衡

3、最好提供2～3個預選方案，供領導與員工投票表決

4、團建時間安排盡量不影響工作，避免出現員工放下工作團建，團建結束后加班的情況

5、團建不建議安排指標，強制要求員工完成

二、新潮有趣

在團建項目、內容策劃時，要注意選擇體力壓力不大、尊重社交自愿原則、輕松有趣的項目，例如：

1.露營：海邊露營、沙灘露營、星空露營、山野露營、湖泊露營、森系露營....

時下最時髦的休閑方式，拍照出片，格調滿滿

貼合年輕人追求自然、自由、放松、躺平的生活態度

露營親近自然，氛圍輕松，非常解壓

并且露營可與多種團建活動結合：

露營搭配?？停簞”練?、桌游、戶外BBQ、篝火晚會、星光音樂會

臨水、臨湖露營，可以玩皮劃艇、槳板、龍舟

草坪露營，可以玩飛盤、棒球、橄欖球

海邊露營，可以玩沖浪、帆船、沙灘排球

2.綜藝、影視劇同款：魷魚游戲、大型換裝沉浸式劇本殺、綜藝破冰游戲

主題貼近年輕人的互聯網娛樂生活，員工參與意愿更高

經過觀眾檢驗的游戲，保證有趣好玩

3.轟趴館

轟趴館、轟趴別墅一般有多種娛樂項目：KTV、麻將、桌游、游戲機、臺球……可充分尊重員工的自愿原則，根據自己的興趣選擇娛樂項目

非常放松休閑，不會對員工造成壓力

4.短途、長途旅行

冬日泡溫泉、滑雪，夏日去海島、避暑

資金、時間成本較高，選擇目的地是員工意愿非常重要哦！

三、體驗感好

1、食、宿、行一定要保障好

2、注重一些細節能讓團建格調上一個檔次，例如：專業攝影師全程跟拍記錄、團建精致伴手禮……

3、合理安排時間、行程，建議有條件可以先體驗一下行程安排是否恰當

在進行團建策劃時，可能還會遇到這些困難：

1.了解了年輕員工的喜好，卻不知如何選擇合適的團建地

2.策劃多套方案供員工領導選擇，消耗的時間成本非常高

3.交通、住宿、飲食等諸多環節繁雜，總是容易忽略個別的環節、細節

4、不了解各景區、露營地、民宿、轟趴館的環境以及營業狀況

如果HR們擔心自己難以解決以上的這些問題，那么可以選擇團建公司一勞永逸，但是在選擇團建公司時，也要注意甄別：

1.尋找有資質、有經驗的團建公司：尤其是經常為大廠服務的公司，方案服務質量好、更有保障；

2.尋找緊跟潮流，常給出創新、引領方案的團建公司：年輕員工喜歡，玩出讓其他公司羨慕的團建。

15人團建聚餐活動方案

為團建bbq準備了確?；顒禹樌M行，預先制定活動方案是必不可少的，活動方案的內容和形式都要圍繞著活動的主題來展開，最終達到活動的目的或者意義?；顒臃桨敢趺粗贫兀肯旅媸俏覟榇蠹沂占?5人團建聚餐活動方案（精選7篇），希望能夠幫助到大家。

15人團建聚餐活動方案1

為增強公司的凝聚力和向心力，提高員工對公司的認可度，并為同事間相互交流、進一步認識提供機會，公司決定在20xx年09月24日下午舉行一次集體員工會議及聚餐活動，具體安排如下：

一、全員會議

與會人員：

會議時間：20xx年09月24日14：00-17：30團建bbq準備；

（注：會議主持人及負責人需提前10分鐘到會場）

會議地點：

二、全員聚餐

聚餐人員：

聚餐時間：20xx年09月24日19：00-21：30；

（注：工作人員可提前到現場準備17：30-18：00）

聚餐地點：

三、會議及聚餐具體安排

14：00---17：30與會全體人員就席舉行會議（會議流程詳見附表）18：30---19：00 19：00---21：30全員就席聚餐就餐

四、費用預算

（附表）

五、活動中各工作人員職責和要求

（一）活動策劃人：xxx職責：負責會議及聚餐的策劃、執行及活動后的后勤工作

（二）主持人：xxx職責：負責會議的主持；

（1）普通話標準，語速適中；

（2）調動、控制會場氣氛；

（三）后勤：xxx職責：

xxx：負責聚餐的食譜確定、活動當天用車的安排；xxx：就餐席位安排；

xxx：負責全員集合、整隊、活動全過程的安全工作(各部門主管各自領隊)；

xxx：活動物品的看管、引導嘉賓上下舞臺，協助聚餐活動中各員工的所需物品的傳送；

（四）拍照：xxx負責活動期間拍照工作；

從多角度把整個活動的過程拍攝下來，要求清晰度高；

其他注意事項：

1、09月24日當天若有請假或值班人員不能出席活動現場的提前通知行政部；

2、參加會議時與會人員請準備好與會的相關文件及物品；

3、行政部負責整個活動的組織及突發事件處理，總指揮xxx，行政部需在09月23日前安排并準備好本次聚餐所需的一切物品并列好清單；

4、會議及就餐過程中，廠區大門口必須有人值班，保護公司財產安全；

5、會議及就餐過程中，保安人員負責現場秩序維持：a)不準吸煙、大聲喧嘩；

b)不準隨地吐痰，不準亂扔垃圾；c)不準隨意挪動座位；

15人團建聚餐活動方案2

一、前期準備

1、提前訂飯店，包間可選擇5圍臺以上的，要求餐廳準備電視及卡拉OK設備，并裝飾包間具備濃厚的新年氛圍；

2、購買活動獎品;

3、借用分貝計(若無以手機軟件代替);

4、一張電影光盤;

5、筆記本電腦(安裝搖號軟件)。

二、活動當日

18時：下班至飯店;

18時30分：科室領導致詞;

19時：開餐，中間穿插以下節目：

1、科室員工合影;

2、有獎問答(預計需時30分鐘)

從題庫由電腦抽取試題，以數值型題為主，避免異議。觀眾撥打主持人手機，第一個撥通者回答。共6題，備6份獎品;

3、電影配音(預計需時40分鐘)

選一段電影對白，分別由科室員工以普通話、粵語、各個地方的方言進行配音，以起到烘托氣氛、搞笑的效果，以觀眾掌聲分貝數為評判標準，設3個獎項;

4、真心話大冒險(預計需時40分鐘)

玩法1：由搖號軟件隨機抽取科室員工姓名，由其選擇是說真心話還是要大冒險，真心話和大冒險內容也由電腦隨機抽取;

玩法2：由搖號軟件隨機抽取科室員工A和B，由A自行提出要求對方說真心話或大冒險;

玩5組，以觀眾掌聲分貝數為評判標準，設3個獎項。

5、抽獎環節

三、活動結束。

15人團建聚餐活動方案3

一、活動方案

1.活動原則：玩好、吃好、讓員工開開心心，（安全第一，活動第二）；

2.活動項：

1） 在特色飯店聚餐，大包間（20人）；

2） 預訂桌席：兩桌，每桌10人標準；

點菜標準：每桌600元，包括酒水，預算共計1200元；

2）KTV唱歌

魔方KTV唱歌，活動時間控制在：4個小時內；

3.活動預算：

用餐1200元+唱歌1500元+回家出租車費用300元；

總預算控制在3000元；人均消費預算150元；

4.活動組織事宜：

3） 活動組織負責人：黃滿亮、黃帥；

4） 活動日期：xx年5月28日星期六，下午18：00出發；

5） 地點：飯店：怡豐路（山東老家）；南城第一國際匯一城（魔方KTV）

6） 活動紀律：參加者統一接受組織人員的安排，不得擅自離開團隊單獨行動，有事者須向相關組織人員請假，活動期間員工自己保管好自身的錢物，小心丟失。

二、其他：

1. 活動結束后，員工結伴打車回家；

2. 活動最終解釋權歸公司所有。

15人團建聚餐活動方案4

一、 活動目的：

由于上府項目成立的時間較短，有很多員工都是剛進入公司，在溝通方面還是有些不熟悉，在征求廣大員工的建議后，決定本次活動為聚餐和唱歌，也是為了豐富員工的業余生活、增進團隊凝聚力，增強團隊協作能力，同時感謝各位員工辛勤的付出和努力的工作。

二、活動宗旨：

1、加強團隊凝聚力與團隊協作能力；

2、進一步加強員工與員工之間的溝通，使工作中能夠更好的團結協作。

3、休閑娛樂，緩解工作疲勞；

三、活動項目：

聚餐、 嘜歌KTV

四、活動時間：

xx年12月11日 晚上17：30

五、參與對象：

紹興上府前期案場物業全體員工

五：活動流程：

第一站：聚餐

第二站：嘜歌KTV唱歌（部分客服和全體保安）。

15人團建聚餐活動方案5

為回饋員工辛勤工作，同時鼓舞員工士氣，增強公司凝聚力，提高員工對公司的認可度，并為同事間相互交流、進一步認識提供機會，培育企業團結、奮進的團隊精神，強化了每個人的主人翁意識和集體榮譽感，特舉辦此次活動。

一、參加人員：

公司全體員工，共計106人左右

二、活動時間：

20xx年8月X日18:30分

三、活動地點：

公司籃球場

四、餐會主題：

員工聚餐會。

五、策劃準備

1.地點選擇：(已定)流動餐廳方面聯系(行政部)。

2.預算

(1)餐費：就餐人員106人左右，需10桌，推薦包桌：538元、580元....等，以包桌菜品搭配類型為參考，仔細看了菜單，538包桌菜品搭配比較實惠，看起來也很豐盛建議選擇，費用大概為5380元。

(2)KTV包房費用：訂2個房，698元/間(含啤酒6打，小食6份，水果盤2份，紙巾2份)，費用為1396元。

(3)根據以上描述初步預算為6776元。

3.拍照行政部。

六、活動當天流程

1、集合時間

公司全體員工于20xx年8月X日18：30分到達籃球場。

2、現場活動安排

(1)各部門人員按餐桌上寫有的部門名稱就坐。

(2)總經理致辭。

(3)總經理助理致辭。

3、18：45分開始用餐。

4、20：00餐會結束，KTV繼續活動(自愿);

KTV地點：

5、KTV房間分配：

(1)五金車間、板式車間、總裝車間、品控部;

(2)業務部、財務部;研發部、行政部、采購、倉庫部、

PMC部、工程部。

6、同事們到達KTV后可自由選擇到其他部門聯誼。

15人團建聚餐活動方案6

一、BBQ燒烤活動主題

“激情B·BQ啤酒狂歡節”

二、活動目的

“烤肉”選料嚴格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，獨具風味。據說它是古老的北方游牧民族的傳統食品，曾被稱作“帳篷食品”。它也曾作為宮廷的一種美味而躋身于大雅之堂?！睹鲗m史·飲食好尚》中就有“凡遇雪，則暖室賞梅，吃灸羊肉”的記載。這里說的“灸羊肉”即烤羊肉。其中蔬菜和水果中也同樣富含維生素和對人體有益的營養成分，讓消費者在自己動手烹飪的同時，感受不一樣的用餐氣氛，提高生活質量，豐富個人生活情操。

三、活動組織

活動組織：項目部負責人

活動地點：xx燒烤場

活動時間：20xx年xx月xx日下午(星期六)

參加人員：活動以自愿報名參加為原則。

交通方式：自行前往

四、活動用品及耗材

①木炭、竹簽、燒烤叉(一人至少一個)、燒烤架、毛刷(一個爐子至少3把)、水果刀(一個爐子一把)、錫箔紙、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盤子、一次性手套、紙巾、盆(裝菜用)。

②佐料有：油鹽、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、燒烤汁。

③葷菜：雞翅、雞腿、雞爪、雞尖、火腿腸、牛肉串、羊肉串秋刀魚、蝦。

④素菜：玉米、韭菜、金針菇、香干、茄子、黃瓜、饅頭、青椒。

⑤水果：桔子、圣女果、西瓜、哈密瓜、菠蘿、葡萄。

⑥零食：瓜子、花生、蠶豆、薯片。

⑦酒水：礦泉水、雪碧、可樂、涼茶、橙汁、啤酒。

五、活動運作

項目部負責人xx負責整擬定活動策劃方案及落實各項具體內容(包括統計愿意參加此次活動的人員名單、活動物資的準備、游戲的準備等)

六、活動具體安排

a、活動負責人安排

1、xx負責溝通和統計參加這次活動的成員名單;

2、xx負責聯系燒烤場及本活動的各項工作落實;

3、xx和xx負責各項活動物資的購買(燒烤食物、水、燒烤用品等);

4、xx負責燒烤物品的落實擺放;(協助隊長工作人員：xx共11人)

5、xx負責活動的現場拍攝;xx負責拍攝及拍照，得獎人員個個都需照相。

6、xx負責游戲組織。

7、xx負責登山裁判，發放證書，xx負責中途登山紀律監察。

b、活動時間具體進程

1、參加人員報名時間截止到

某月某日上午11:30分

2、9月18日下午出發。

時間安排活動內容

13：30公司2號門集合

14：00準時出發

14：50到達目的地(xx燒烤場)

15：00-15：20登山比賽組織(講比賽規則、發放登山資格證)比賽人員合影

15：20登山比賽開始

16：00登山人員在廟門口廣場集合，拍照留影

16：30燒烤場集合

16：30-17：00燒烤活動準備工作，團隊游戲

17：00-20：00燒烤(人員自由組合)

20：00自行返廠

五、活動經費預算

1、燒烤爐單價：節假日市價(時間為5小時)

1)租大爐(12-16人)，120元/個(送炭5斤，網1張)

2)租中爐(8-10人)，100元/個(送炭4斤，網1張)

3)租小爐(6人)，80元/個(送炭3斤，網1張)

xx人參加，費用預算：

1、租爐xx元

2、食品xx元

3、獎品xx元

4、合計：xx元

六、注意事項

1、路上隊伍要求整齊有序,活動時要注意安全。

2、維護公司形象，不得在公共場所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。

3、一切事情聽指揮，如有事情必須先報告，手機保持開機，方便聯系。

4、不得搞浪費,烤熟再食,不得暴飲暴食，注意飲食衛生。

5、活動結束后找出不足的地方，寫出總結，為下次活動積累經驗。根據員工的意見和觀察，討論總結此次活動的.經驗教訓，提高公司活動的組織能力。

15人團建聚餐活動方案7

一、活動目標

為增進各部門員工間的了解，增強公司凝聚力和團體合作精神，體現人文關懷，進一步推動公司企業文化建設，讓每位員工切實感受到公司大家庭的溫暖，增強大家的娛樂的同時也能培養大家各方面的能力，如組織能力、表演能力等多方面的素質，激發大家的創造力。人力資源部特擬定xx月xx日端午節聚餐活動，以此次聚餐活動為主線，中間穿插一些競技小游戲，并對游戲的獲勝者進行一定的物質獎勵。

二、具體流程

xx月2日由人力資源部作為活動倡導部門，制定活動策劃草案；月3日將活動草案送總裁審批，確定用餐地點及餐具，采買游戲道具及獎品；3.端午節聚餐流程

三、游戲內容

1.“愛”字大比拚

游戲人數：抽簽決定兩組人員參加，每組10人

游戲規則：將活動參加人員自由分為a、b兩組進行對歌比賽，每人各唱一句，所唱的歌中必須要有“愛”字，堅持到最后的一方獲勝。

游戲獎品：獲勝一方共十人，分別得蜂膠皂9塊，并推選出本隊貢獻最大的一員得價值98元的精油皂1塊。

2.升旗游戲

游戲人數：參加過前一個游戲的人員不參與此游戲；剩下的抽簽決定兩組人員，每組5人游戲道具：每個人四肢分別綁上紅黃藍綠四個小旗（絲帶）。

游戲規則：口令：紅旗黃旗升起來綠旗升起來，紅旗降下來，藍旗升起來。然后就任意組合升降，喊幾個口令后，大家手腳就會亂了，動作錯了即淘汰。口令為10至15個，口令全部結束后剩下隊員最多的一隊獲勝。

游戲獎品：獲勝一方火山泥皂5塊。 3.夾氣球

游戲道具：氣球3個（備6個）游戲人數：全員參加

游戲規則：將活動參加人員自由分為三組排成三隊，每隊16人左右，每人將手背在身后，從第一個人開始用頭和身體夾住氣球傳給下一個，逐個傳遞，如果在傳遞過程中氣球被擠壓爆掉或者掉到地上，必須要從第一個人開始重新傳遞，最先傳完的一組獲勝。如在傳遞過程中氣球掉下第三次即淘汰。游戲獎品：獲勝人數16人獲勝一方得價值48元的健足襪8雙及價值48元的火山泥皂8塊四、活動經費預算1.活動道具及獎品：

5人吃BBQ，準備多少東西？

牛肉2斤 魷魚5條 五花肉半斤 香腸5根 雞翅膀5個 還有蒜10多頭吧

俺是吉林的，我也經常和朋友帶上爐子、木碳、釬子、大傘、魚桿什么的去水庫野餐，建議在出發前一天晚上10點把牛肉、五花肉和魷魚都腌制好，牛肉和五花肉的腌制方法是，用豆油、花椒面、雞精、味素、姜汁、洋蔥條攪拌均勻即可。魷魚要泡好，并且在你出發的前30分鐘腌制即可，方法是調味料(五味醬)、醬油 、番茄醬 、糖 、烏醋 、香油、姜末、蔥末、蒜末、香菜末、辣椒末 各少許。雞肉就不用腌制了，蒜烤的時候一定要帶皮烤，在皮外刷料。

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